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Elektrischer Räuchertopf in Silber-Schwarz.
Elektrischer Räuchertopf – ideal zum Räuchern und Smoken ganz einfach zu Hause. Ohne übelriechenden Spiritus, ohne Gas und ohne offene Flammen. Zum Kalt- und Heißräuchern geeignet. Kalträuchern bei milden 60 °C: Fleisch, Lachs, Kasseler etc. werden vollständig vom Raucharoma durchzogen. Heißräuchern bei 120 °C: Spare Ribs, Pulled Pork etc. werden gleichzeitig schonend gegart und mit dem begehrten Rauchgeschmack versehen. Das Innere bleibt saftig. Oder auch kombiniert zum kalt/heiß Räuchern in einem Durchgang.
Einfache Anwendung: einfach Holzchips oder Kräuter in die Räucherbox geben, Garebenen aus Edelstahl platzieren, Räuchergut auflegen, Deckel schließen und die gewünschte Räucherart und -zeit einstellen (Tabellen werden mitgeliefert). Der dicht schließende Glasdeckel hält Rauch und Gerüche im Inneren des antihaftbeschichteten Edelstahltopfs. Fasst bis zu 2,5 kg Räuchergut auf 2 Ebenen. Für innen und außen geeignet. Räucherebenen (hoher Aufsatz und 2 Einlegeböden) sind spülmaschinengeeignet. 500 Watt. Maße: B46xH28xT23 cm
Räuchert heiß oder kalt
- Einfach und sicher
- Fasst bis zu 2,5 kg Räuchergut auf 2 Ebenen
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